Locuri noi

Locuri noi: La Varice

Categoria [Locuri noi] include semnalările noastre de restaurante recent lansate, fără ca acestea să fi fost în prealabil evaluate. Pentru restaurante evaluate, incluse în ghidul Gault&Millau, precum și pentru recenziile acestora, împreună cu notele și bonetele aferente, vă rugăm să consultați categoria "Restaurante".






[Credit foto: La VariceOana Coantă]

[Locuri Noi] Aproape de Biserica Neagră din Brașov, La Varice este o apariție salvatoare în special în zilele când tot ce ne dorim e o masă rapidă și plină de gust. Meniul e fără ocolișuri: sandvișuri calde și plăcinte, în combinații interesante de ingrediente locale – șuncă de Cristur, telemea din Poiana Narciselor, murături de putină, uleiuri aromate cu ierburi. Cafeaua e din partea casei la fiecare sandviș, toate ambalajele sunt biodegradabile, iar vorbele de duh sunt incluse – o garantează Oana Coantă, o voce distinctă și puternică a gastronomiei românești (cunoscută pentru bucătăria ei de la Bistro de l'Arte).




***


Categoria Locuri noi 

Categoria Restaurante