Casa Doina

Gault&Millau's review

Ocupând una dintre clădirile reprezentative pentru stilul neo-românesc din București, înconjurată de o grădină cu arbori nobili, Casa Doina este un restaurant tradițional clădit pe o istorie bogată, care datează de la finalul secolului XIX. Meniul reunește multe feluri clasice – de la biftec tartar, la omniprezentele și obligatoriile sarmale cu mămăliguță –, dar și apariții mai noi și la fel de populare, precum Midiile Marinero, proaspăt aduse din Marea Neagră. Așteaptă-te la consecvență, o servire amabilă, profesionistă și o experiență plăcută, într-o atmosferă elegantă. Muzica live – de la jazz, la acorduri locale – animă serile, iar dacă vremea o permite, nu rata ocazia de a mânca afară. Descoperă mai multe despre Casa Doina pe noua noastră platformă locală de gastronomie, unde poți găsi recenzii și pentru celelalte restaurante din comunitatea noastră extinsă, precum și recenzii de vinuri românești – toate atent selecționate urmând principiile internaționale ale ghidului nostru.

Address

Șos. Kiseleff nr. 4
Bucharest

Contact

+40 21 222 6717

Web site

Facebook Go to Facebook

Instagram Go to Instagram

Opening hours

Monday  11:00 - 23:00
Tuesday  11:00 - 23:00
Wednesday  11:00 - 23:00
Thursday  11:00 - 23:00
Friday  11:00 - 23:00
Saturday  11:00 - 23:00
Sunday  11:00 - 23:00
Publicité

Some other adresses

Zexe Zahanaua Gastronomică Icoanei
Selected by Gault&Millau Selection
12 / 20

Zexe Zahanaua Gastronomică Icoanei

Strada Icoanei, nr. 80, Bucharest

Tradițională

Chef: Amalia STANCIU Misiunea bucătarului la Zexe este să reînvie gastronomia bogată a perioadei interbelice, un concept reflectat în atmosfera festivă, de banchet urban. Această călătorie gastronomică în timp este compusă din feluri legendare, fiecare însoțit de o poveste plină de imaginație și umor. Printre aperitive, vei găsi rarități precum măduva sau creierul de miel, precum – biftec tartar, fasole bătută cu ceapă prăjită. Gratargiul intră apoi în scenă, cu o ofertă bogată de carne de oaie, porc Mangalița sau cârnați picanți. Rasolul de berbecuț cu piure prăjit sau rața confiată, cu garnitură de varză ori mămăligă sunt piese centrale ale unui festin reprezentativ pentru filozofia locului. Descoperă mai multe despre Zexe Zahanaua Gastronomică Icoanei pe noua noastră platformă locală de gastronomie, unde poți găsi recenzii și pentru celelalte restaurante din comunitatea noastră extinsă, precum și recenzii de vinuri românești – toate atent selecționate urmând principiile internaționale ale ghidului nostru.

SIMBIO

SIMBIO

Strada Negustori, nr. 26, Bucharest

Chef: Cristiana PIȘTA SIMBIO este favoritul absolut pentru un brunch de weekend – stive de clătite pufoase sunt consumate pe terasa plină de verdeață, oricând permite vremea. Deși interiorul decorat modern și cu gust e la fel de primitor și aglomerat, indiferent de oră. Meniul are fler de delicaterie urbană, cu gustări precum sandvișul cu somon afumat în pâine cu maia, sau burgeri de vită. Chutneyul de prune din sandvișul cu confit de rață și salată de varză este partenerul ideal pentru carnea savuroasă. Seara meniul se schimbă, cu feluri mai complexe, alternate în funcție de sezon. Iar în timpul săptămânii, poți alege meniul zilei – simplu, onest, delicios. Oricând ai merge, ai neapărat grijă să rezervi o masă. Descoperă mai multe despre SIMBIO pe noua noastră platformă locală de gastronomie, unde poți găsi recenzii și pentru celelalte restaurante din comunitatea noastră extinsă, precum și recenzii de vinuri românești – toate atent selecționate urmând principiile internaționale ale ghidului nostru.

Ivan Pescar & Scrumbia Bar
Selected by Gault&Millau Selection
11 / 20

Ivan Pescar & Scrumbia Bar

Strada Uranus, nr. 150 (The Ark), Bucharest

Pește Tradițională

La parterul The Ark, clădirea renovată a fostei Burse de Mărfuri București, vei găsi Ivan Pescar, un restaurant dedicat Deltei Dunării și un exemplu al conceptului de actualizare a tradiției locale. Pentru a păstra spiritul autentic, bucătăria este condusă pe rând de bucătari originari din Deltă, care lucrează de regulă în restaurantul omonim din Tulcea. Meniul este exclusiv cu pește, gătit după tradiția locului: în supe bogate, afumat, prăjit, fiert, copt, sau fript pe plită. Majoritatea vinurilor sunt de asemenea din regiune. Designul se bazează pe elemente specifice și aduce un omagiu legendarului canotor Ivan Patzaichin, ale cărui bărci și padele sunt etalate la loc de onoare. Descoperă mai multe despre Ivan Pescar & Scrumbia Bar pe noua noastră platformă locală de gastronomie, unde poți găsi recenzii și pentru celelalte restaurante din comunitatea noastră extinsă, precum și recenzii de vinuri românești – toate atent selecționate urmând principiile internaționale ale ghidului nostru.

Advertisements